2 munaa kevyesti vatkattuna
60g sulatettua voita
2,5 dl maitoa
1 dl sokeria
300g riisijauhoja
1 rkl leivinjauhetta
noin 125g mustikoita
1. sekoita munat, voi ja maito
2. lisää sokeri, jauhot + leivinjauhe
3. lisää mustikat
4. laita vuokiin, itse käytin tarttumatonta vuokaa ja voitelin ne kookosöljyllä, minulle tuli 12 kpl muffineja tästä reseptistä
5. uuniin 200°C noin 20-30min
